Vino Premiato
Lungarotti

Bianco di Torgiano DOC - Torre di Giano - Lungarotti 2022

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Formato: 75 cl

-15%


Prezzo consigliato: CHF 12.03
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Informazioni tecniche
Produttore Lungarotti
Denominazione Bianco di Torgiano DOC
Vitigno Trebbiano, Grechetto
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Umbria
Zona di produzione Torgiano
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sulle fecce fini fino all'imbottigliamento
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Bianco di Torgiano DOC - Torre di Giano di Lungarotti è un vino bianco elegante e armonioso, che riflette la ricchezza del territorio umbro. Prodotto dall'acclamata cantina Lungarotti, questo vino si avvale delle uve Trebbiano e Grechetto, coltivate nelle fertili colline di Torgiano, una piccola località rinomata per la produzione di vini di qualità.

Nel bicchiere, il Torre di Giano si presenta con un colore giallo paglierino delicato, con riflessi verdolini che ne anticipano la freschezza. Al naso, il bouquet è ampio e complesso: note di frutta bianca come la mela e la pera si amalgamano con tonalità floreali di biancospino e sfumature di erbe aromatiche, donando un profumo invitante e molto piacevole.

In bocca, il vino esprime una grande equilibrio tra morbidezza e acidità, caratteristica che lo rende estremamente versatile e adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti. Il gusto è fresco e pulito, con una persistenza che rilascia sensazioni di frutta fresca e un leggero retrogusto minerale.

Ideale come aperitivo, il Bianco di Torgiano DOC - Torre di Giano si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi. È inoltre una scelta eccellente per accompagnare risotti e paste con condimenti a base di verdure.

Questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un bianco fresco e piacevole, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del suo terroir d'origine. Un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i sapori e i profumi dell'Umbria.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione


Umbria

La cantina

Cantine Lungarotti – Cantina in Umbria

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Lungarotti.

Storica azienda vitivinicola umbra, nota per etichette simbolo come Rubesco e Torre di Giano; attiva nella valorizzazione culturale del territorio tramite musei e progetti di sostenibilità.
Regione: Umbria
Paese: Italia
Fondazione: 1962
Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano, Grechetto, Vermentino, Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot
Iconiche etichette: Rubesco e Torre di Giano. Presenza culturale: Museo del Vino e Museo dell'Olivo e dell'Olio gestiti dalla Fondazione Lungarotti. Due principali areali produttivi: Tenuta di Torgiano e Tenuta di Montefalco. Impegno nella sostenibilità. Patrimonio vigneto dichiarato di circa 250 ettari.
Storia della cantina
La famiglia Lungarotti produceva vino e olio già nei secoli scorsi; l'attuale impresa moderna prende forma con Giorgio Lungarotti che, a partire dagli anni ’50-’60, riunisce le aziende familiari e avvia la produzione e la commercializzazione su più larga scala. Nel tempo l’azienda ha promosso la denominazione di zona, aperto il Museo del Vino e successivamente il Museo dell’Olivo e dell’Olio, creato la Fondazione Lungarotti e ampliato le tenute includendo la Tenuta di Montefalco dove si produce Sagrantino. La gestione è rimasta familiare e negli anni recenti si è focalizzata su qualità, ricerca e sostenibilità.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità, rispetto del territorio e continuità familiare uniti a un forte legame con la cultura: conservare e innovare nel rispetto della tradizione, con attenzione a pratiche sostenibili e all’accoglienza.
Territorio e vigneti
Principali territori di produzione sono Torgiano e la Tenuta di Montefalco, nel cuore dell'Umbria. I vigneti sono coltivati con pratiche volte a preservare le risorse idriche e a migliorare la qualità d'uva; l'azienda gestisce vigneti sia a Torgiano sia nell'area di Montefalco.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti storici: primi DOC dell’Umbria per Torgiano Bianco e Rosso; attribuzione della DOCG per il Torgiano Rosso Riserva. Etichette come Rubesco Vigna Monticchio hanno ottenuto importanti premi e posizionamenti nelle classifiche enologiche nazionali.

Riconoscimenti ufficiali

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