Certosa di Belriguardo

Baccano Toscana IGT - Certosa di Belriguardo 2020

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Formato: 75 cl

-12%


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Informazioni tecniche
Produttore Certosa di Belriguardo
Denominazione Toscana IGT
Vitigno 80% Sangiovese, 20% Syrah
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, fiori, sentori erbacei
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in barrique
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6 mesi in barrique di rovere francese
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Baccano Toscana IGT di Certosa di Belriguardo nasce in un territorio vocato come la Toscana, crocevia ideale per vitigni autoctoni e internazionali che si fondono in un connubio armonioso. Questo vino esprime la vitalità e il carattere del suo terroir, riflettendo la tradizione enologica della regione. La sua struttura avvolgente si apre con profumi intensi e complessi che richiamano frutti rossi maturi e sentori speziati, accompagnati da note leggere di erbe aromatiche tipiche del paesaggio toscano.

L’affinamento attento, spesso condotto in botti di rovere, conferisce al Baccano un equilibrio perfetto tra morbidezza e tannini ben integrati, donandogli una persistenza elegante e una piacevole profondità. Ideale per accompagnare piatti saporiti come carni rosse, cacciagione o formaggi stagionati, questo vino incarna l’essenza vibrante e accogliente della Toscana, invitando a scoprire ogni sorso con piacere e passione.
La cantina

Certosa di Belriguardo – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Certosa di Belriguardo.

Azienda vitivinicola toscana situata vicino a Siena, nota per vini rossi a base di Sangiovese e per l'impronta moderna voluta da Gianna Nannini.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malvasia Bianca
Proprietà e rilancio enologico legati a Gianna Nannini. Situata in Chianti dei Colli Senesi, a circa 7 km da Siena. Tenuta di 75 ettari con circa 8 ettari a vigneto. Produzione di Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG e vari IGT rossi. In conversione al biologico, con pratiche agronomiche a minor uso di chimica.
Storia della cantina
La proprietà ha radici storiche antiche: l'edificio della Certosa risale al XIV secolo e la produzione vinicola è attestata nei secoli successivi. L'attuale progetto enologico è legato alla famiglia Nannini; dal 2006 Gianna Nannini ha rilanciato la produzione, mentre nel 2018 la cantina ha avviato nuove collaborazioni per la distribuzione.
Filosofia produttiva
Realizzare vini dal carattere moderno e accessibile che esprimano il territorio toscano, mantenendo attenzione alla cura manuale delle vigne e a pratiche più sostenibili.
Territorio e vigneti
L'azienda si trova sulle colline del Chianti dei Colli Senesi, a pochi chilometri da Siena; la tenuta conta complessivamente 75 ettari di proprietà, di cui una porzione è adibita a vigneto situata nel tipico paesaggio collinare senese.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata