Varvaglione

Bianco Puglia IGP Bio - 12 e mezzo - Varvaglione 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Varvaglione
Denominazione	Puglia IGP
Vitigno	Malvasia Bianca, Chardonnay, Fiano
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	5 anni
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Il Bianco Puglia IGP Bio 12 e mezzo di Varvaglione è un vino bianco che riflette l'essenza del territorio pugliese e la tradizione vitivinicola della rinomata Cantina Varvaglione. Questo vino biologico si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, frutto di un'attenta selezione delle uve autoctone della regione.

Al naso, il Bianco Puglia IGP Bio 12 e mezzo offre un bouquet aromatico intenso e affascinante, caratterizzato da note floreali e fruttate di agrumi, pesca bianca e fiori bianchi. Si percepiscono anche lievi sfumature erbacee che ne arricchiscono il profilo olfattivo.

Al palato, questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità. La sua acidità ben bilanciata e la struttura leggera rendono ogni sorso piacevole e rinfrescante. I sapori di frutta bianca e agrumi si fondono armoniosamente con leggere note minerali, e il finale è pulito e persistente.

Il Bianco Puglia IGP Bio 12 e mezzo di Varvaglione è un'ottima scelta per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende perfetto per essere gustato in diverse occasioni, dalla cena in famiglia a un pranzo estivo all'aperto. La produzione biologica rispecchia l'impegno della cantina verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, offrendo un vino di qualità che celebra il gusto autentico della Puglia.

La cantina

Varvaglione 1921 – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Varvaglione 1921.

Cantina famigliare del Salento (Leporano, Taranto) che valorizza i vitigni autoctoni pugliesi con un approccio che combina tradizione e tecniche di vinificazione moderne.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Fondazione: 1921

Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico

Azienda a conduzione familiare operativa dal 1921. Sede e cantina a Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Circa 150 ettari di vigneti di proprietà. Produzione annua dichiarata di ordine di milioni di bottiglie. Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni pugliesi e su linee tematiche come Papale e Masseria Pizzariello.

Acquista tutti i vini Varvaglione 1921 La cantina Varvaglione 1921

Storia della cantina

La storia della famiglia Varvaglione è raccontata come un percorso iniziato nel 1921 nella zona tra Pulsano e Leporano. Oggi la realtà aziendale è guidata da più generazioni della famiglia e si è sviluppata fino a diventare un riferimento regionale per la produzione e l’esportazione di vini pugliesi, con etichette come le linee Papale e Masseria Pizzariello che richiamano appezzamenti storici come la Contrada Papale.

Filosofia produttiva

La cantina dichiara una filosofia radicata nel territorio: identità locale, valorizzazione dei vitigni autoctoni e equilibrio tra memoria e innovazione. Promuove pratiche orientate alla qualità in vigna e in cantina, con progetti di sostenibilità e certificazioni di sistema per la gestione della qualità e della sicurezza alimentare.

Territorio e vigneti

Operativa nel cuore del Salento, con vigneti e produzioni legate a zone tipiche del Primitivo di Manduria e ad altre aree del Salento; alcune etichette provengono dalla storica Masseria Pizzariello e dalla Contrada Papale.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti editoriali e punteggi su testate specializzate; inserimento nella classifica Top 100 del Corriere della Sera Economia; segnalazioni in guide e premi nazionali.