Philippe Lancelot

Champagne Base de Saran Millesimè Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut - Philippe Lancelot

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Formato: 75 cl

-9%


Prezzo consigliato: CHF 194.72
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Informazioni tecniche
Produttore Philippe Lancelot
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Extra Brut (0-6 g/l)
Regione Champagne
Zona di produzione Base de Saran
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Fusti di legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane o entro 5 anni
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, pesce
Questo straordinario Champagne Millésimé Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut di Philippe Lancelot è una vera espressione dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizzano la Côte des Blancs, una delle regioni più prestigiose per la produzione di champagne. Prodotta esclusivamente da uve Chardonnay selezionate dalle vigne Grand Cru di Cramant, questa cuvée è uno spettacolo di purezza e finezza.

Il Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut "Base de Saran" di Philippe Lancelot rivela al naso intricati aromi di agrumi maturi, note di brioche fresca e sfumature minerali che ricordano la craie tipica del terroir di Cramant. Al palato offre un'eccellente tensione acida, che porta a una sensazione di freschezza duratura, sorretta da una bollicina fine e persistente che esalta la complessità del vino. Le note gustative evolvono verso sensazioni di frutta a polpa bianca, tocco di mandorla e un elegante finale minerale.

Affinato nei cave per almeno 5 anni, questo champagne si distingue per il suo carattere Extra Brut, che assicura un'esperienza gustativa intensa e poco dosata, ideale per apprezzare la purezza del frutto e la ricchezza del terroir.

L'etichetta di Philippe Lancelot, nota per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile e al rispetto dell'ambiente, è garanzia di qualità e cura in ogni fase del processo di produzione. Questo champagne è un'opzione sublime per gli intenditori che cercano un'esperienza sensoriale unica, perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti delicati come ostriche o tartare di pesce.

In definitiva, il "Base de Saran" Millésimé Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut rappresenta una scelta eccellente per momenti speciali, offrendo un calice di pura gioia che riflette la maestria e la passione di Philippe Lancelot per lo champagne di altissimo livello.
La cantina

Philippe Lancelot – Cantina in Champagne (Côte des Blancs)

Scopri la storia e i vini della cantina Philippe Lancelot.

Produttore di Champagne della Côte des Blancs (Cramant/Chouilly/Avize), noto per pratiche biodinamiche e vini a bassa intervenzione, con particolare attenzione ai Blanc de Blancs di Chardonnay.
Regione: Champagne (Côte des Blancs)
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Conversione a pratiche biodinamiche e certificazioni biologiche. Vinificazione con ridotto uso di zolfo e ricerca di dosaggi minimi o nulli dal 2015. Vigneti in comuni Grand Cru della Côte des Blancs. Collaborazione con il consulente enologico Hervé Jestin. Produzione focalizzata su espressioni parcellares e Blanc de Blancs a base Chardonnay.
Storia della cantina
La proprietà ha origine negli anni '70 con la famiglia Lancelot. Philippe Lancelot è rientrato nell'azienda di famiglia nei primi anni 2000 e ha assunto la direzione negli anni successivi, continuando la produzione familiare e sviluppando un approccio orientato al rispetto del terroir.
Filosofia produttiva
L'approccio è basato su agricoltura biodinamica e biologica, fermentazioni naturali e interventi ridotti in cantina: l'obiettivo è far emergere l'«ADN» di ciascun cru. Dal 2015 la vinificazione viene praticata con poco o nessun solfito e si predilige un dosaggio minimo o nullo per rispettare l'equilibrio naturale dei vini.
Territorio e vigneti
Côte des Blancs, Champagne. Vigneti distribuiti in comuni Grand Cru e limitrofi quali Cramant, Chouilly, Avize, Oiry, Épernay e Aÿ.
Premi e riconoscimenti
Cuvée e annate citate e valutate in guide specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata