Il Primitivo di Manduria DOP "Papale" prodotto dalla cantina Varvaglione è un vino rosso di grande espressione e profondità, ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale unica e avvolgente. Questo vino pugliese proviene da una selezione accurata di uve Primitivo, famose per la loro capacità di trasformarsi in vini di grande struttura e intensità.

Visivamente, il "Papale" si presenta con un colore rosso rubino profondo, arricchito da riflessi violacei che ne anticipano la giovinezza e la vivacità. All’olfatto, emerge un bouquet complesso in cui spiccano note di frutta rossa matura, come prugne e ciliegie, integrate sapientemente con sfumature di vaniglia e spezie scure, grazie anche al leggero passaggio in barrique che arricchisce ulteriormente il profilo aromatico.

Al palato, il vino si rivela generosamente pieno e armonioso. I tannini sono ben equilibrati e si fondono perfettamente con una morbidezza che porta ad un finale lungo e persistente. La complessità aromatica si riconferma, lasciando spazio a una piacevole persistenza di frutta matura e accenni speziati.

Perfetto da servire con piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il "Papale" di Varvaglione, grazie alla sua struttura e al suo equilibrio, è anche un eccellente compagno di meditazione. Degustarlo significa esplorare la ricchezza del terroir di Manduria, resa interprete dalla passione e dall'expertise della cantina Varvaglione. Un vino che sicuramente non passerà inosservato tra gli amanti dei vini intensi e di carattere.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Zona di Produzione

Puglia

Produttore: Varvaglione