V8+

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Piero - V8+

5.0
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Formato: 75 cl

-20%


Prezzo consigliato: CHF 12.64
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Informazioni tecniche
Produttore V8+
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e fiori
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Invecchiamento Acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry della cantina Sior Piero, prodotto dalla rinomata V8+, è una perla nel panorama dei vini spumanti italiani. Questo Prosecco Superiore proviene dalla storica zona di Valdobbiadene, cuore pulsante della produzione del Prosecco, dove i terreni ricchi e le condizioni climatiche particolari conferiscono al vino caratteristiche uniche e inconfondibili.

Prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte e selezionate con cura, questo spumante si distingue per il suo colore paglierino chiaro con riflessi brillanti e per il perlage fine e persistente che risalta al palato. Al naso, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Piero offre un bouquet ricco e aromatico, caratterizzato da note fruttate di mela verde e pera, arricchite da sfumature di agrumi e fiori bianchi.

In bocca, il gusto è equilibrato e piacevolmente acidulo, con una dolcezza che non sopraffà ma invita a un altro sorso, rendendolo perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come pesce e frutti di mare. La finitura del vino è raffinata e lascia una sensazione fresca e pulita.

Con un contenuto alcolico moderato, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Piero - V8+ rappresenta l'espressione dell'eccellenza del territorio di Valdobbiadene, offrendo un'esperienza di degustazione che è sia accessibile per i neofiti che apprezzata dagli esperti conoscitori di vini spumanti.

Questo Prosecco è il risultato di una combinazione di tradizione, passione e innovazione, rendendo ogni sorso un'esperienza unica e memorabile.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

4-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Réva – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Réva.

Azienda vinicola delle Langhe con sede legale a Monforte d’Alba e cantina di produzione a La Morra; produce principalmente Barolo DOCG insieme a etichette di Nebbiolo, Dolcetto, Barbera e alcune sperimentazioni di Alta Langa.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc, Pinot Nero
Produzione di Barolo DOCG con vigneti in cru storici. Sede legale a Monforte d'Alba; cantina produttiva a Località Gallinotto, La Morra. Pratiche di vinificazione che includono selezione manuale, fermentazione spontanea e affinamento in grandi botti di rovere. Linea di vini che include anche Alta Langa e sperimentazioni viticole ad alta quota. Collegamento al progetto Réva Resort e al ristorante FRE.
Storia della cantina
Réva nasce come progetto legato alla valorizzazione delle vigne delle Langhe attorno a Monforte d’Alba. Il sito ufficiale e materiali promozionali descrivono una crescita rapida che ha portato lo spostamento delle attività produttive a Località Gallinotto e l’acquisizione di vigneti in diversi cru storici della denominazione.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla qualità: selezione manuale delle uve, fermentazioni spontanee e affinamenti in botti di rovere selezionate. Lo stile dichiarato privilegia profondità, struttura ed equilibrio, con una visione contemporanea della tradizione delle Langhe.
Territorio e vigneti
Vigneti e attività concentrate nelle Langhe; presenza di un distretto agricolo a Roddino e sperimentazioni ad alta quota per varietà come il Riesling.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e recensioni su testate specializzate: menzione tra i migliori assaggi di Barolo e recensioni/punteggi su pubblicazioni come Wine Enthusiast e Falstaff/Decanter per alcune annate/riserve.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata