La cantina
Château Cana
Cantina a conduzione familiare nel Monte Libano (Bhamdoun) che produce vini rossi, bianchi e rosé e un arak tradizionale; nota per l'uso del vitigno locale Sabbaghieh.
- Mount Lebanon (Lamartine Valley) · Lebanon
- Dal 2001
- 1 prodotto
La storia
La tenuta, nata come Clos de Cana e rilanciata con il nome Château Cana, è stata fondata e guidata da Fadi Gerges con l'obiettivo di rivitalizzare terre abbandonate del Monte Libano dopo la guerra civile. È una realtà familiare attiva sin dagli inizi degli anni 2000 e, a partire dal 2018, la terza generazione ha assunto un ruolo centrale nella comunicazione e nel rilancio del marchio.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia un approccio di piccola produzione e intervento limitato in cantina, con raccolta manuale; pone attenzione al sostegno dell'economia locale, alla valorizzazione dell'artigianato e alla promozione dell'enologia libanese all'estero.
Territorio e vigneti
Situata a Ras El Harf, nel comune di Bhamdoun, nella Lamartine Valley del Mount Lebanon, la cantina si trova su rilievi montani caratterizzati da pendii boscosi e gode di una posizione relativamente vicina a Beirut.
Premi e riconoscimenti
Recensioni e riconoscimenti in pubblicazioni enologiche: ad esempio Falstaff ha assegnato 93 punti al Jardin Secret 2013; la struttura è stata inoltre inclusa in elenchi/guide turistiche del vino.
Caratteristiche
- Vitigni
- Petit Verdot
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Cinsault
- Sabbaghieh
- Pinot Noir
- Grenache
- Chardonnay
- Mekssassi
Cosa lo distingue
- Cantina famigliare attiva dal 2001.
- Uso e valorizzazione del vitigno locale Sabbaghieh.
- Produzione di arak tradizionale oltre ai vini.
- Posizione scenica nella Lamartine Valley, Monte Libano.
- Punteggio Falstaff 93 per Jardin Secret 2013.
