Cantina Château d'Aqueria

L'origine documentata della proprietà risale al 1595, quando Louis Joseph d'Aqueria acquistò il terreno noto come “Puy Sablonneux”. Nel corso dei secoli la tenuta è passata attraverso varie famiglie; nel XX secolo fu acquisita dalla famiglia Olivier/de Bez che la guidò per generazioni. Nel maggio 2022 la famiglia Guigal ha acquisito Château d'Aqueria, dichiarando l'intenzione di preservare la storia del luogo e di sviluppare ulteriormente i vini delle appellazioni Tavel e Lirac.

Forte attenzione al valore del terroir e alla tutela dell'ambiente: la tenuta dichiara pratiche agricole orientate alla conservazione della biodiversità e detiene la certificazione HVE. Il lavoro in vigna privilegia raccolte manuali e vinificazioni pensate per valorizzare la tipicità di Tavel e Lirac.

Il domaine si trova nella zona di Tavel e Lirac, nella Valle del Rodano meridionale. I suoli variano da terreni argillo-sabbiosi attorno al castello a terreni calcarei e ghiaiosi sulle terrazze; queste differenze consentono la produzione sia del famoso rosé di Tavel sia dei Lirac rossi e bianchi.

Presenza e riconoscimenti in concorsi internazionali.