Cantina Fontodi

La tenuta appartiene alla famiglia Manetti dal 1968; la proprietà è stata sviluppata valorizzando i vigneti di proprietà e concentrandosi sull'espressione del Sangiovese locale. Nel tempo Fontodi ha modernizzato la cantina privilegiando vinificazioni rispettose dell'integrità dell'uva e la lavorazione per gravità.

Pratiche agricole ispirate alla naturalità e alla sostenibilità: azienda certificata biologica, raccolta manuale delle uve, uso di compost prodotto in azienda e vinificazioni con lieviti indigeni e affinamenti in legno per valorizzare il territorio.

Situata nella Conca d'Oro a sud di Panzano, la tenuta beneficia di altitudini elevate, suoli a matrice galestro/alberese, buona escursione termica e forte luminosità, elementi che caratterizzano i vini del territorio.

I vini di Fontodi, in particolare il Flaccianello della Pieve, hanno ricevuto valutazioni molto elevate da testate internazionali come Vinous, Wine Spectator e Wine Advocate; numerose etichette della casa compaiono regolarmente nelle liste e recensioni specializzate.