La cantina
Franz Haas
Cantina storica dell'Alto Adige (Montagna, BZ) nota per la lunga tradizione familiare e per l'attenzione al Pinot Nero, con una gamma che spazia da bianchi eleganti a vini dolci e spumanti.
- Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige) · Italia
- Dal 1880
La storia
A conduzione familiare, la cantina Franz Haas fa risalire le proprie origini al 1880 e viene tramandata di generazione in generazione nella famiglia Haas. Negli ultimi decenni l'azienda si è distinta per sperimentazione e innovazione, mantenendo però un forte legame con la tradizione e l'identità territoriale.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità e della precisione gustativa attraverso cura del vigneto, sperimentazione in vigna e in cantina e un approccio quasi artistico alle etichette. L'azienda punta a esprimere il carattere dei singoli cru e delle altitudini elevate, bilanciando conoscenze tecniche e passione creativa.
Territorio e vigneti
I vigneti di Franz Haas sono collocati nella zona dell'Alto Adige, con parcelle dislocate nei comuni di Montagna, Egna, Trodena e Aldino. Le altitudini raggiungono i 1.150 metri e i suoli presentano varianti di porfido, sabbia, argilla e calcare, contribuendo a microclimi e caratteri diversi tra i cru.
Premi e riconoscimenti
Presenze e riconoscimenti su guide e premi nazionali e internazionali, con segnalazioni periodiche nelle principali guide.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pinot Nero
- Pinot Bianco
- Pinot Grigio
- Sauvignon Blanc
- Gewürztraminer
- Moscato Rosa
- Moscato Giallo
- Lagrein
- Schiava
- Merlot
- Petit Manseng
- Müller-Thurgau
- Riesling
- Chardonnay
- Kerner
- Ettari
- 55.0
Cosa lo distingue
- Azienda storica fondata nel 1880 e guidata da generazioni della famiglia Haas
- Forte identità sul Pinot Nero con più selezioni e sperimentazioni di cloni
- Vigneti ad altitudini elevate che favoriscono freschezza e longevità
- Produzione di Moscato Rosa e di uno spumante Pas Dosé
- Etichette artistiche e riconoscibili, frutto di una forte attenzione al design
I vini di Franz Haas
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