Cantina Marie-Noëlle Ledru

La maison Ledru è legata ai villaggi Grand Cru di Ambonnay. Secondo fonti specializzate l'azienda esiste dalla metà del XX secolo e Marie-Noëlle Ledru ha preso in mano la conduzione familiare nella seconda parte del secolo scorso; nel tempo la disponibilità di vigneti è variata per vicende familiari, rendendo la produzione sempre più limitata. Diversi riferimenti indicano che Madame Ledru ha progressivamente ridotto l’attività e si è ritirata dalla gestione attiva intorno al 2017; le bottiglie rimaste sono molto ricercate sul mercato.

Forte orientamento verso pratiche a minor impatto: lavoro manuale in vigna, uso ridotto di interventi chimici, fermentazioni in acciaio/enamel e vinificazione mirata a restituire il carattere del terroir. In cantina si privilegia un approccio minimale e pratiche tradizionali come lo sboccamento manuale per alcune cuvée.

Montagne de Reims, con vigneti situati nel Grand Cru di Ambonnay e apporti da Bouzy; suoli calcareo-argillosi tipici della zona meridionale della Montagne de Reims, particolarmente vocati al Pinot Noir.