Cantina Cantina Sor Rico

La famiglia è legata alla viticoltura fin dai primi del Novecento; negli anni ’50 i nonni acquistarono i poderi su cui oggi sorge l’azienda, dedicata al nonno soprannominato “Sor Rico”. La struttura produttiva contemporanea è stata realizzata nel 2018 per concentrare qui le vinificazioni familiari.

Lavorazioni artigianali e rispetto del territorio: raccolta manuale in cassette, lavorazione immediata in cantina, uso dell’isolamento naturale del sottosuolo per contenere l’impatto ambientale e controllare le temperature di vinificazione e affinamento.

Vigneti nella frazione di Stacciola nell’entroterra marchigiano, a pochi chilometri dal mare e a circa 50 km dall’Appennino Umbro-Marchigiano; suoli a medio impasto tendenzialmente argillosi.