Cantina Stroblhof

Stroblhof è un maso con una lunga tradizione viticola: le tracce storiche e la memoria locale riportano attività vinicole in questa tenuta fin dai secoli passati. Oggi l'azienda unisce l'attività enologica alla ricettività mantenendo il legame con il territorio e con la storia del luogo.

Produzione concentrata sulla qualità e sulla valorizzazione del terroir: vocazione alle varietà di stampo borgognone e cura delle vigne in collina per ottenere vini freschi, minerali e adatti all'abbinamento gastronomico. L'attività integra l'accoglienza turistica come parte dell'esperienza del vino.

L'azienda si trova nel comune di Appiano/Eppan, ai piedi del gruppo montuoso della Mendola, con vigneti esposti in collina su suoli calcareo-porfirici e con escursioni termiche che favoriscono maturazioni lente e vini freschi.

Riconoscimenti comparsi sulle guide enologiche: tra le segnalazioni riportate figura il Pinot Nero Riserva 'Sepp Hanni' inserito tra i '10 Vini Sole' in elenchi/ritorni della stagione delle guide.