Pinot Nero Alto Adige DOC Pigeno - Stroblhof
Pinot Nero Alto Adige DOC Pigeno - Stroblhof
Informazioni tecniche
Produttore Stroblhof
Denominazione Pinot Nero Alto Adige DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Stroblhof

Pinot Nero Alto Adige DOC Pigeno - Stroblhof 2020

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Formato: 75 cl

-24%
CHF 35.69


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Informazioni tecniche
Produttore Stroblhof
Denominazione Pinot Nero Alto Adige DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Pinot Nero Alto Adige DOC Pigeno di Stroblhof è un esempio pregiato dell’eleganza che questa varietà esprime nel cuore delle Dolomiti. Coltivato in vigneti situati a notevoli altitudini, questo vino riflette il microclima fresco e le caratteristiche uniche del territorio altoatesino, dove il contrasto tra il giorno e la notte favorisce una maturazione lenta e armoniosa delle uve.



Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da profumi complessi di frutti di bosco maturi, come lampone e ciliegia, con delicati sentori di spezie e leggere note terrose, tipiche del Pinot Nero. L’affinamento, condotto in piccoli fusti di rovere, arricchisce la struttura conferendo morbidezza e un finale persistente, elegante e leggermente tannico.



Perfetto in abbinamento a piatti di carne bianca come l’anatra o a formaggi a media stagionatura, questo vino rivela il carattere prezioso e sofisticato del Pinot Nero nelle terre altoatesine.


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