Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler - Stroblhof 2023
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Stroblhof |
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Pinot Bianco Alto Adige DOC |
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Pinot Bianco |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fresco, fruttato, note di mela e pera | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Trentino-Alto Adige |
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Alto Adige |
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Italia |
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Vino bianco |
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Breve affinamento in acciaio |
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Rovere da 20 hl |
| Bianco paglierino | |
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8-10°C |
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Entro 2-3 anni dalla vendemmia |
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Piatti di pesce, carni bianche, antipasti |
Il Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler di Stroblhof nasce tra le colline soleggiate dell’Alto Adige, una terra vocata a vini bianchi di straordinaria eleganza. Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Bianco, questo vino rappresenta l’essenza del suo territorio, caratterizzato da un clima fresco e da suoli ricchi di mineralità che si riflettono nel calice con una spiccata vivacità.
Il processo di vinificazione segue metodi tradizionali con un attento affinamento in acciaio, che preserva la freschezza e l’aromaticità primaria varietale. Al naso si aprono profumi delicati di mela verde, fiori bianchi e una significativa nota di mandorla, segno distintivo di questo vitigno in zona. Al palato mostra una struttura equilibrata con una piacevole acidità e un finale pulito e minerale, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Pinot Bianco Strahler è un bianco versatile, capace di esprimere al meglio il carattere autentico dell’Alto Adige.