Cantina Cantine Torrevento

La storia aziendale nasce dalla vicenda della famiglia Liantonio. Nel secondo dopoguerra l'azienda avvia lo sviluppo della produzione; il periodo a partire dagli anni '90 vede l'affermazione commerciale e la valorizzazione del vitigno Nero di Troia con etichette simbolo come la Vigna Pedale. Fonti aziendali e di settore citano tappe chiave legate al ritorno dalla migrazione, all'acquisizione della tenuta nel 1948 e alla crescita imprenditoriale nelle decadi successive.

Coniugare tradizione e innovazione per valorizzare i vitigni autoctoni della Puglia, puntando su pratiche sostenibili in vigna e in cantina. L'azienda dichiara impegno per la sostenibilità ambientale, economica ed etico-sociale e adotta certificazioni e standard di qualità e sicurezza alimentare.

Operativa nell'Alta Murgia ai piedi del sito UNESCO Castel del Monte; le uve provengono da tre aree principali della Puglia: areale Castel del Monte, l'area del Primitivo/centrale e il Salento meridionale.

Etichette dell'azienda sono state premiate con riconoscimenti importanti: il Vigna Pedale ha ricevuto tra gli altri il riconoscimento Tre Bicchieri e medaglie internazionali; l'azienda ha ricevuto anche un premio di Gambero Rosso per la viticoltura sostenibile.