Cantina Vouni Panayia

Fondata dalla famiglia Kyriakides come progetto regionale orientato alla qualità, Vouni Panayia è riconosciuta come una delle prime cantine private moderne dell’isola. Il fondatore Andreas Kyriakides ha promosso l'uso e la tutela delle varietà autoctone di Cipro, sviluppando nel tempo sia la produzione commerciale che una collezione di piccole vinificazioni sperimentali e attività di enoturismo.

Difendere e valorizzare le varietà autoctone cipriote, combinando metodi contemporanei con tecniche tradizionali; sperimentazione in piccole partite per esplorare l’espressività del territorio e dei singoli vitigni.

Situata nei pressi del villaggio di Pano Panagia, nell’area viticola denominata Vouni Panagias, la cantina lavora uve coltivate ad alta quota nell’entroterra di Paphos.