Distilleria

Ardmore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Ardmore.

Ardmore è un single malt Highland scozzese noto per il profilo torbato. La distilleria, situata presso il villaggio di Kennethmont in Aberdeenshire, valorizza l'acqua di sorgente locale e metodi di produzione tradizionali per creare espressioni leggermente affumicate e adatte sia al consumo in blend che come single malt.
whisky single malt peated whisky Highland whisky scozzese
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Ardmore

Categorie spirits

whisky single malt peated whisky Highland whisky scozzese

Prodotti rappresentativi

Legacy (NAS) Tradition / Traditional Peated Triple Wood Port Wood Finish (12 anni) Ardmore 25 anni Ardmore Peated 1L - Giftbox

Materie prime

orzo maltato (torbato)

Botti e contenitori di affinamento

rovere bianco americano (ex-bourbon) quarter casks port pipes / botti per porto (finish)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione basata su orzo maltato (in parte torbato) e acqua di sorgente. Uso di metodi di distillazione tradizionali e maturazioni in diverse tipologie di botti; parte della produzione storicamente è destinata a blend mentre le etichette ufficiali valorizzano il single malt del sito.

Distillazione

Alambicchi tradizionali con wash e spirit still (pot still), secondo i metodi classici dello Scotch malt.

Invecchiamento

Maturazioni in più fasi: in botti di rovere americano (ex-bourbon) e in contenitori più piccoli (quarter casks); alcune espressioni prevedono finish in botti per porto o doppi affinamenti.

Storia del produttore Ardmore

La struttura di Ardmore fu costruita alla fine dell'Ottocento per rifornire blend famosi; le fonti indicano la fondazione nel 1898. Storicamente la produzione ha fornito componenti per blended come Teacher’s Highland Cream, mentre nell'era moderna il marchio è stato rilanciato come single malt ufficiale. Oggi la proprietà e la registrazione del marchio rientrano sotto gli asset di Suntory Global Spirits.

Filosofia produttiva

Sottolinea la connessione con il territorio delle Highlands e con la natura circostante: la scelta di un carattere peated moderato mira a combinare il fumo tipico con note dolci e speziate, mantenendo metodi distillatori tradizionali e attenzione alla qualità del liquido.

Territorio

Highlands scozzesi — Kennethmont, Aberdeenshire (Scozia)

Ardmore

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

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