Distilleria

Arran

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Arran.

Arran (Isle of Arran) è un produttore scozzese di whisky single malt e liquori a base di spirito d'isola, con sede a Lochranza sull'Isola di Arran. La gamma include single malt non filtrati a freddo, espressioni finite in diverse botti e una popolare crema al whisky.
single malt scotch whisky island whisky whisky peated e unpeated liquore alla crema (cream liqueur)
Gamma del produttore

Gamma del produttore Arran

Categorie spirits

single malt scotch whisky island whisky whisky peated e unpeated liquore alla crema (cream liqueur)

Prodotti rappresentativi

Arran Gold - Cream Liqueur - 70cl Arran Single Malt 10 anni - 70cl - Astucciato Arran Single Malt 17 anni - 70cl - Astucciato Arran Single Malt 21 anni - Cofanetto - 70cl Arran Single Malt Barrel Reserve - 70cl - Astucciato Arran Single Malt Bodega Sherry Cask - 70cl - Astucciato Arran Single Malt Cask finish Amarone - 70cl Arran Single Malt Cask Finish Port - 70cl - Astucciato Arran Single Malt Cask Finish Sauternes - 70cl - Astucciato Arran Single Malt Quarter Cask - 70cl - Astucciato Machrie Moor - 70cl - Astucciato Machrie Moor 10 anni - 70cl - Astucciato

Materie prime

orzo maltato acqua (Loch Na Davie) lievito

Botti e contenitori di affinamento

bourbon sherry port botti di vino (es. Sauternes, Amarone) quarter cask
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione tradizionale per single malt: uso di orzo maltato (concerto/varietà selezionate), acqua di sorgente locale (Loch Na Davie), fermentazione in wooden washbacks e doppia distillazione in alambicchi di rame. Impiego di diversi tipi di botti per la maturazione e imbottigliamento prevalentemente a 46% ABV o a forza di botte per alcune espressioni.

Distillazione

Doppia distillazione in pot still di rame; fermentazione in wooden washbacks; procedimento tradizionale per single malt.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere che hanno contenuto bourbon, sherry, port e altri vini; uso anche di quarter cask e finish in botti speciali per alcune espressioni.

Storia del produttore Arran

La produzione moderna di Arran inizia negli anni '90: la distilleria di Lochranza fu costruita e avviata nella seconda metà del 1990, con le prime distillazioni ufficiali datate 1995. L'azienda, conosciuta commercialmente come Isle of Arran Distillers, ha successivamente aperto una seconda struttura (Lagg) per la produzione di spiritati torbati/peated. Nel tempo ha sviluppato una gamma di single malt con uscite con e senza indicazione d'età, finish in botti da vino e una linea di cream liqueur.

Filosofia produttiva

Sottolinea un approccio artigianale e naturale: uso di acqua locale pura, malto selezionato, maturazione in botti di qualità e l'assenza di coloranti aggiunti e, per le bottiglie al di sopra di una certa gradazione, di chill filtration. Valorizza l'identità insulare e la qualità delle materie prime.

Territorio

Isola di Arran (Lochranza e, per la produzione torbata, Lagg), Scozia. Produzione legata all'ambiente insulare e alle risorse locali come l'acqua di Loch Na Davie.

Arran

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