Materie prime
cereali
malto d'orzo
acqua (County Wicklow)
Produttore
Barr An Uisce
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Barr An Uisce.
Produttore/brand irlandese di whiskey che propone sia blended small-batch sia single malt invecchiati (linea 1803). Sottolinea l'origine Wicklow per l'acqua usata e offre edizioni limitate e bottiglie premiate a livello internazionale.
whisky irlandese
blended whiskey small-batch
single malt invecchiato
edizioni limitate
Gamma del produttore
Gamma del produttore Barr An Uisce
Categorie spirits
whisky irlandese
blended whiskey small-batch
single malt invecchiato
edizioni limitate
Prodotti rappresentativi
Wicklow Rare
Wicklow Hills
1803 10 Year Old Single Malt
1803 22 Year Old Single Malt
1803 16 Year Old Single Malt
Botti e contenitori di affinamento
botti ex-bourbon (first-fill)
botti Kentucky bourbon
botti Oloroso (sherry)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Le schede prodotto ufficiali indicano blend composti da percentuali di grain e malt e l'uso di maturazione in botti first-fill ex-bourbon con successivo affinamento in botti Oloroso (sherry) per periodi determinati; le espressioni single malt 1803 sono indicate come maturate in botti bourbon. Dettagli sul processo di distillazione non sono specificati sul sito ufficiale.
Invecchiamento
Maturazione in botti first-fill ex-bourbon e affinamento/finishing in botti Oloroso (sherry) per periodi variabili; le espressioni single malt sono proposte con lunghi invecchiamenti (fino a 22 anni nelle edizioni riportate).
Storia del produttore Barr An Uisce
Il nome Barr an Uisce significa letteralmente “sopra l'acqua” ed è anche il nome irlandese di un'area di County Wicklow. L'azienda opera commercialmente come Barr an Uisce / Wicklow Hills Whiskey Limited (registrata in Irlanda, IE563028) e propone una gamma che include blend e single malt, con riferimenti alla tradizione whiskey irlandese e all'uso dell'acqua di Wicklow per il taglio finale dei prodotti.
Filosofia produttiva
Produzione focalizzata su espressioni che celebrano lo ‘spirito nativo’ di Wicklow: piccoli lotti, blend bilanciati e single malt invecchiati con attenzione al packaging e alla storia territoriale. Enfasi su qualità, affinamenti in botti selezionate e su edizioni limitate per le referenze di fascia alta.
Territorio
Origine/ispirazione: County Wicklow (Irlanda). Sede legale indicata a Dublin 18 (Ravenscourt Campus, Three Rock Road).
Premi e riconoscimenti
Diversi riconoscimenti internazionali riportati dal produttore: per l'espressione 1803 menzionati Double Gold San Francisco World Spirits Competition 2017, Gold (92 pts) Jim Murray’s Whisky Bible 2017 e vari premi al Chicago International Whisky Competition e ad altre competizioni; Wicklow Rare riporta tra gli altri Gold (87,5 pts) Jim Murray’s Whisky Bible 2017 e Silver al San Francisco World Spirits Competition 2017 (elenco dettagliato sul sito ufficiale).
Barr An Uisce
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
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Prodotti di
Prodotti di Barr An Uisce
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