Materie prime
melassa
Distilleria
Bermúdez
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bermúdez.
Bermúdez è un produttore storico di rum della Repubblica Dominicana, con sede a Santiago de los Caballeros. Fondato nel 1852, è considerato tra le più antiche realtà commerciali del rum dominicano e offre una gamma di espressioni invecchiate e bianche.
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rum da melassa
distilleria storica
brand di rum invecchiato
Gamma del produttore
Gamma del produttore Bermúdez
Categorie spirits
rum dominicano
rum da melassa
distilleria storica
brand di rum invecchiato
Prodotti rappresentativi
Rhum Bermudez 12 Anni Anniversario Selecto 70cl
Aniversario 1852
Don Armando
Añejo Selecto
Blanco Superior
Botti e contenitori di affinamento
ex-bourbon
ex-sherry
ex-wine
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione basata su melassa; fermentazioni relativamente brevi seguite da distillazione a elevata gradazione per ottenere uno spirito leggero nello stile tipico 'spagnolo'. Le miscele vengono poi invecchiate in botti usate di diversi tipi.
Distillazione
Distillazione a elevata gradazione per ottenere uno spirito leggero, tipico dello stile spagnolo di produzione di rum.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti usate; blending di rum con diversi tempi di affinamento per le varie espressioni.
Storia del produttore Bermúdez
L'azienda nasce nel 1852 quando Erasmo Bermúdez, un farmacista venezuelano, formulò un bitter noto come “Amargo Panacea”. Quel progetto si trasformò in un'attività di produzione di liquori e rum (La Sin Rival), ricostruita dopo un incendio durante la Guerra di Restaurazione. La gestione è rimasta legata alla famiglia Bermúdez per generazioni, con espansione e modernizzazione delle strutture nel corso del XX secolo.
Filosofia produttiva
Il marchio valorizza la tradizione familiare e l'identità nazionale dominicana, puntando a produrre rum dal carattere riconoscibile nel solco della storia locale, preservando ricette e metodi storici pur modernizzando gli impianti produttivi.
Territorio
Repubblica Dominicana, con stabilimenti e sede storica a Santiago de los Caballeros.
Bermúdez
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Prodotti di
Prodotti di Bermúdez
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