Materie prime
alcol da canna da zucchero
melassa
acqua di sorgente
Distilleria
Carúpano
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Carúpano.
Produttore venezuelano di rum invecchiati e premium, noto per una lunga tradizione nella valle di Macarapana (Carúpano) e per etichette di fascia alta come Legendario, le serie Reserva e le edizioni solera e vintage.
rum venezuelano
rum invecchiato
rum premium/superpremium
edizioni limitate e vintage
special pack
Gamma del produttore
Gamma del produttore Carúpano
Categorie spirits
rum venezuelano
rum invecchiato
rum premium/superpremium
edizioni limitate e vintage
special pack
Prodotti rappresentativi
Carúpano Legendario - 70cl Astucciato
Carúpano Reserva 12 Exclusiva 70cl
Carúpano Reserva 18 Limitada 70cl - Tubo
Carúpano Reserva 1996 70cl - Tubo Prestige
Carúpano Reserva 21 Privada 70cl - Tubo
Carúpano Reserva 6 Especial 70cl
Carúpano XO - 70cl Tubo Prestige
Rhum Carúpano Solera Centenaria 70cl Tubo
Special Pack - Rum Reserva Limitada + 2 bicchieri
Botti e contenitori di affinamento
rovere bianco americano (American white oak)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Invecchiamento
Invecchiamento in botti chiuse di rovere bianco americano; il microclima tropicale della valle di Macarapana influenza e accelera il processo di maturazione, intensificando l'interazione tra legno e distillato.
Storia del produttore Carúpano
La storia legata al nome Carúpano risale alla fondazione della Hacienda Altamira nella valle di Macarapana nel 1762; la società moderna Destilería Carúpano, C.A. viene costituita nel 1954. Nel corso del tempo il marchio si è specializzato in rum invecchiati, lanciando linee di pregio e collezioni vintage ed ottenendo riconoscimenti internazionali.
Filosofia produttiva
Puntare sulla combinazione di materia prima locale (alcol da canna/melassa, acqua di sorgente), microclima favorevole e tecniche di blending e invecchiamento per ottenere rum maturi dal profilo elegante e riconoscibile; valorizzare l'eredità storica del territorio.
Territorio
Hacienda Altamira, valle di Macarapana (Macarapana - Carúpano), stato Sucre, Venezuela.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti internazionali citati dall'azienda, tra cui medaglie d'oro in concorsi internazionali (es. Alambique de Oro 2004), il riconoscimento 'Best Rum in the World' all'International Rum Conference di Madrid (2014) e la Great Gold Medal al Brussels International Spirits Contest (2018), oltre a molte altre medaglie e premi nel corso degli anni.
Carúpano
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