Materie prime
mais
segale
orzo maltato
Brand
Elijah Craig
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Elijah Craig.
Elijah Craig è un marchio di bourbon americano prodotto e gestito da Heaven Hill; noto per le espressioni 'Small Batch' e 'Barrel Proof' e per la storia legata al presunto ruolo del reverendo Elijah Craig nell’evoluzione del bourbon.
bourbon
Kentucky Straight Bourbon
small batch bourbon
barrel proof bourbon
rye whiskey
Gamma del produttore
Gamma del produttore Elijah Craig
Categorie spirits
bourbon
Kentucky Straight Bourbon
small batch bourbon
barrel proof bourbon
rye whiskey
Prodotti rappresentativi
Whisky Elijah Craig Small Batch Bourbon 70cl
Elijah Craig Barrel Proof (varie release batch)
Elijah Craig 18-Year-Old Single Barrel
Elijah Craig Toasted Barrel
Botti e contenitori di affinamento
botti nuove di rovere americano carbonizzate
botti tostate (per finish Toasted Barrel)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Selezione di botti e assemblaggi per le espressioni 'Small Batch'; invecchiamento in botti nuove di rovere americano carbonizzate. Alcune espressioni prevedono finish in botti tostate o rilasci a gradazione di botte (barrel proof).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti nuove di rovere americano carbonizzate; varianti con finish in botti tostate e rilasci a gradazione di botte per alcune linee.
Storia del produttore Elijah Craig
Il marchio prende il nome dal reverendo Elijah Craig (XVIII secolo) e viene oggi commercializzato e sviluppato da Heaven Hill. Il brand è stato lanciato come espressione di bourbon in epoche recenti e, secondo le comunicazioni ufficiali, si ispira alla storia tradizionale che attribuisce a Elijah Craig l’uso di botti di quercia carbonizzate per l’affinamento. Heaven Hill mantiene e amplia la gamma con varianti come Small Batch, Barrel Proof, Toasted Barrel e un Single Barrel da 18 anni.
Filosofia produttiva
Valorizzare la tradizione del bourbon del Kentucky combinando selezione di botti, invecchiamento in quercia carbonizzata e l’offerta di rilasci sia accessibili sia di nicchia (barrel proof, single barrel, finish particolari), con attenzione alla coerenza del profilo aromatico del marchio.
Territorio
Kentucky, Stati Uniti (produzione e affinamento principalmente nel contesto delle strutture Heaven Hill in Kentucky)
Elijah Craig
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Prodotti di
Prodotti di Elijah Craig
I prodotti di questo produttore non sono attualmente disponibili.
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