Brand

Enso

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Enso.

Enso è un brand di whisky giapponese noto per l'etichetta Enso Japanese Blended Whisky: un blended pot-still commercializzato in bottiglie da 70 cl al 40% ABV con profilo aromatico fruttato e floreale.
whisky giapponese blended whisky whisky per cocktail
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Enso

Categorie spirits

whisky giapponese blended whisky whisky per cocktail

Prodotti rappresentativi

Enso Japanese Blended Whisky - 70cl

Materie prime

malted barley cereali

Botti e contenitori di affinamento

American oak European oak
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Prodotto come blended whisky composto da distillati ottenuti principalmente in pot still; i componenti specifici del blend non sono pubblicamente divulgati. Fonti ufficiali e commerciali indicano l'assemblaggio/blend finale in Giappone.

Distillazione

Blend di distillati ottenuti principalmente con pot still (componenti distillati in pot still).

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere; fonti indicano in particolare botti di rovere americano (alcune segnalano anche uso di botti europee).

Storia del produttore Enso

Secondo la narrazione ufficiale, il marchio ENSŌ nasce come omaggio a un gruppo di artisti che utilizzava il simbolo zen dell'ensō (cerchio) per esprimere creatività e ribellione contro convenzioni. La storia sul sito del marchio racconta il rapporto generazionale tra un padre master blender e il figlio artista, da cui deriva l'idea di creare whiskies che incoraggino consumi creativi e l'uso in cocktail e long drinks.

Filosofia produttiva

ENSŌ promuove un approccio creativo e non convenzionale al whisky: celebra la libertà espressiva e la sperimentazione, incoraggiando il consumo anche in miscelazione oltre che in degustazione tradizionale.

Territorio

Giappone (blend giapponese; alcune fonti indicano Kiyokawa nella prefecture di Kanagawa come area di riferimento)

Premi e riconoscimenti

Gold Medal e Best in Show By Country (Japan) — London Spirits Competition 2021.

Enso

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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