Materie prime
melassa di canna da zucchero
Produttore
Gold of Mauritius
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Gold of Mauritius.
Gold of Mauritius è un marchio di rum mauritiano sviluppato da Litchquor Ltd. Propone rum da melassa, generalmente invecchiati o assemblati con tecniche tipo solera e realizzati e imbottigliati sull'isola per valorizzarne il profilo aromatico.
rum
dark rum
rum solera
rum invecchiato
rum blended
Gamma del produttore
Gamma del produttore Gold of Mauritius
Categorie spirits
rum
dark rum
rum solera
rum invecchiato
rum blended
Prodotti rappresentativi
Rum Gold Of Mauritius Dark 70cl
Rum Gold Of Mauritius Dark Solera 5 Years 70cl
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere americano (ex-bourbon)
botti utilizzate per Porto (botti sudafricane/port wine casks)
botti di diversa provenienza usate per fasi di affinamento
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Rum prodotti a partire da melassa di canna da zucchero; utilizzazione di distillati da colonna/continuous still selezionati sull'isola, con assemblaggi e fasi di invecchiamento che includono metodi tradizionali e solera per alcune espressioni.
Distillazione
Distillazione continua / colonna (column/continuous distillation); assemblaggio di distillati da diverse origini mauriziane.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti; alcune espressioni sono elaborate con metodo Solera (es. Solera 5 Years).
Storia del produttore Gold of Mauritius
Gold of Mauritius è una delle gamme create da Litchquor Ltd, azienda fondata da Frédéric Bestel che si è affermata sul mercato dei spirits mauriziani. Litchquor dichiara di non essere legata a una singola distilleria dell'isola, ma di selezionare e assemblare distillati prodotti a Mauritius per creare le proprie etichette.
Filosofia produttiva
Selezione e blending di distillati locali per rappresentare il carattere dell'isola: qualità dei materie prime, produzione in piccoli lotti e approccio da master blender per equilibrare estratti diversi e ottenere profili aromatici riconoscibili.
Territorio
Isola di Mauritius (produzione e assemblaggio sull'isola); sede operativa segnalata nella zona di Pamplemousses.
Gold of Mauritius
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Gold of Mauritius
I prodotti di questo produttore non sono attualmente disponibili.
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera