Materie prime
cereali (mais, segale, orzo)
Brand
Knob
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Knob.
Knob Creek è un marchio statunitense di whiskey (principalmente bourbon e rye) appartenente al gruppo Beam Suntory e prodotto presso il Jim Beam Distillery a Clermont, Kentucky. Nato come parte della “Small Batch Collection” di Booker Noe, il brand sottolinea l'invecchiamento prolungato e uno stile bourbon dal gusto pieno e a gradazione sostenuta.
bourbon americano
rye whiskey
whisky del Kentucky
small batch bourbon
Gamma del produttore
Gamma del produttore Knob
Categorie spirits
bourbon americano
rye whiskey
whisky del Kentucky
small batch bourbon
Prodotti rappresentativi
Knob Creek 9 Year Old Kentucky Straight Bourbon
Knob Creek 10 Year Rye Whiskey
Botti e contenitori di affinamento
botti nuove di rovere americano carbonizzate
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Prodotto presso il Jim Beam Distillery a Clermont (KY) utilizzando il mash bill di Jim Beam; il marchio dichiara pratiche di invecchiamento prolungato e selezione di botti (programma Single Barrel e Barrel Society).
Invecchiamento
Invecchiamento in rackhouses; il brand dichiara invecchiamenti prolungati (per alcune espressioni viene indicata la maturazione minima di 9 anni) e selezione di botti per le linee Single Barrel.
Storia del produttore Knob
Knob Creek è stato creato nel 1992 come componente della Small Batch Bourbon Collection ideata da Booker Noe. Dal lancio il marchio ha promosso uno stile ispirato ai bourbon pre-Proibizionisti, privilegiando invecchiamenti più lunghi e profili di gusto più robusti. La produzione viene portata avanti nella sede produttiva storica di Jim Beam a Clermont, Kentucky.
Filosofia produttiva
La filosofia del marchio è basata su un approccio tradizionale e paziente: poca fretta, invecchiamento prolungato e bottiglie con carattere pieno. Knob Creek enfatizza la qualità derivante dal tempo in magazzino e da pratiche di produzione ‘small batch’ e a gradazione elevata per preservare sapore e intensità.
Territorio
Clermont, Kentucky (USA) - sede produttiva e rackhouses dove maturano le botti di Knob Creek.
Premi e riconoscimenti
Knob Creek Cask Strength Rye - World’s Best Rye, IWSC 2016.
Knob
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
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Prodotti di
Prodotti di Knob
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