Distilleria

Moccia

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Moccia.

Distillerie Moccia, con sede a Ferrara (Emilia-Romagna), è nota soprattutto per Zabov, il suo liquore a base di zabaione. Fondata nel secondo dopoguerra, l'azienda produce una gamma di liquori cremosi e punch tradizionali destinati al mercato italiano ed estero.
liquori all'uovo (zabaione) creme e liquori cremosi liquori al caffè liquori al cioccolato punch tradizionale liquori tipici italiani
Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale
Gamma del produttore

Gamma del produttore Moccia

Categorie spirits

liquori all'uovo (zabaione) creme e liquori cremosi liquori al caffè liquori al cioccolato punch tradizionale liquori tipici italiani

Prodotti rappresentativi

Zabov Bombardino - Tanica 5Lt - Moccia Zabov Bombardino 100cl - Moccia Zabov Bombardino 70cl - Moccia Zabov Caffé Moccia - 70cl Zabov Cioccolato Moccia - 70cl Zabov Classico Moccia - 100cl Zabov Classico Moccia - 70cl

Materie prime

tuorlo d'uovo fresco latte zucchero alcol (distillato)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione industriale-organizzata di liquori, con processi moderni partiti da una tradizione artigianale; per lo Zabov sono impiegati ingredienti culinari quali tuorlo d'uovo fresco, latte, zucchero e alcol, secondo le schede tecniche riportate dall'azienda.

Storia del produttore Moccia

L'azienda nasce nel 1946 su iniziativa della famiglia Moccia, che registrò il marchio ZABOV per il proprio liquore a base di zabaione. Negli anni successivi l'offerta si è ampliata fino a includere decine di referenze; la proprietà passò alla famiglia Ori negli anni '70, che ha guidato l'espansione commerciale e le attività di esportazione. Nel tempo ZABOV è diventato il prodotto simbolo dell'azienda.

Filosofia produttiva

Moccia si presenta come un produttore legato alla tradizione italiana del liquore all'uovo, valorizzando ricette storiche e la riconoscibilità del prodotto sul mercato nazionale e internazionale.

Territorio

Ferrara, Emilia-Romagna (Italia). Mercati di presenza includono Italia ed export verso vari paesi (tra cui Stati Uniti, Canada e paesi europei).

Moccia

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Moccia

Vedi tutti i prodotti
I prodotti di questo produttore non sono attualmente disponibili.