Brand

OSCAR.697

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di OSCAR.697.

OSCAR.697 è un brand italiano contemporaneo specializzato in vermouth aromatizzati; propone una gamma composta principalmente da tre referenze (Bianco, Rosso, Extra Dry) pensate per la miscelazione moderna e per il consumo in purezza.
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Gamma del produttore

Gamma del produttore OSCAR.697

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Vermouth OSCAR.697 Bianco - 75cl Vermouth OSCAR.697 Extra Dry - 50cl Vermouth OSCAR.697 Rosso - 75cl

Materie prime

Trebbiano di Romagna (vino base) spirito neutro / soluzione idroalcolica per macerazioni e fortificazione zucchero (quantità variabile per referenza)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Prodotto come vermouth (vino aromatizzato e fortificato). Le pagine prodotto indicano l'uso di Trebbiano di Romagna come vino base, macerazione a freddo delle botaniche in spirito neutro o soluzione idroalcolica e infusioni specifiche (tra cui un'estrazione/infusione di legno di quercia per alcuni prodotti). Vengono dichiarati dettagli su ABV e contenuto di zuccheri per le singole referenze nelle schede ufficiali.

Distillazione

Non si tratta di un prodotto distillato; la produzione prevede macerazione a freddo delle botaniche in spirito neutro/soluzione idroalcolica e successive infusioni (inclusa un'infusione separata di legno di quercia per la Extra Dry).

Invecchiamento

Non viene descritto un invecchiamento tradizionale in botti per il prodotto finito; è invece utilizzata un'infusione/estrazione di quercia per conferire rotondità e colore dove indicato.

Storia del produttore OSCAR.697

OSCAR.697 nasce come progetto indie dedicato al vermouth nel 2013. Il marchio è stato ideato nell'ambito della scena cocktail contemporanea italiana e si è avvalso della collaborazione di professionisti del settore per la ricetta e la produzione delle etichette. La gamma è disponibile dal mercato internazionale con riconoscimenti e inserimenti in guide di settore.

Filosofia produttiva

Il brand punta a reinterpretare il vermouth italiano in chiave contemporanea: prodotti 'Made in Italy' con attenzione alla mixability, all'equilibrio aromatico e all'uso di ingredienti selezionati. Nei testi ufficiali si sottolinea l'approccio craft e l'intento di offrire vermouth adatti sia al bancone tradizionale che alla mixologia moderna.

Territorio

Italia (brand italiano; uso di Trebbiano di Romagna come vino base; produzione e posizionamento legati al patrimonio vermouth italiano).

OSCAR.697

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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