Dove si trova Philippe De Bourgogne?

Philippe De Bourgogne si trova a Dijon Bourgogne Francia.

Dove acquistare i prodotti di Philippe De Bourgogne?

Puoi acquistare i prodotti di Philippe De Bourgogne direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Brand

Philippe De Bourgogne

Q: Cosa produce Philippe De Bourgogne ?

Philippe De Bourgogne produce o rappresenta prodotti come liqueuri alla frutta, crèmes (creme di ribes, menta, pesca), curaçao / liquori d'arancia, prodotti per cocktail e ristorazione.

Q: Quali materie prime utilizza Philippe De Bourgogne ?

ribes nero (Noir de Bourgogne), pesca (pêche de vigne), lampone (framboise), bucce d'arancia amare (per curaçao), zucchero, alcool (neutral spirit)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Philippe De Bourgogne.

Linea di liquori e crèmes francese collegata alla tradizione borgognona, conosciuta per la Crème de Cassis de Dijon e una gamma di liqueurs alla frutta destinati al settore horeca e al commercio specializzato.

liqueuri alla frutta crèmes (creme di ribes, menta, pesca) curaçao / liquori d'arancia prodotti per cocktail e ristorazione

Vedi tutti i prodotti

Cosa sapere su Philippe De Bourgogne

Tipo Brand

Regione Dijon , Bourgogne , Francia

Prodotti di 0

Prodotti riconducibili alla tradizione della Borgogna (Crème de Cassis de Dijon). Collegamenti commerciali e di collezione con De Ladoucette e la Société Bristol (operatore aziendale indicato in alcune schede). Gamma orientata a crèmes e liqueurs fruttate impiegabili anche in cocktail come il Kir/Kir Royale. Disponibile tramite diversi rivenditori europei e in schede Shopify di distributori esteri.

Gamma del produttore

Gamma del produttore Philippe De Bourgogne

Categorie spirits

liqueuri alla frutta crèmes (creme di ribes, menta, pesca) curaçao / liquori d'arancia prodotti per cocktail e ristorazione

Prodotti rappresentativi

Creme De Classis De Dijon - 375ml - Philippe De Bourgogne Creme De Classis De Dijon - Philippe De Bourgogne Curacao Bleu Roy - Liqueur D'Orange - Philippe De Bourgogne Golden Peach - Creme De Peche - Philippe De Bourgogne Green Mint - Creme De Menthe Verte - Philippe De Bourgogne Liqueur De Framboise - Philippe De Bourgogne Silver Mint - Creme De Menthe Blanche - Philippe De Bourgogne

Materie prime

ribes nero (Noir de Bourgogne) pesca (pêche de vigne) lampone (framboise) bucce d'arancia amare (per curaçao) zucchero alcool (neutral spirit)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Preparazioni a base di macerazione delle materie prime (frutti interi o bucce) in alcool per estrarre aroma e colore; tempi di macerazione riportati dalle schede tecniche indicano circa 5–6 settimane per alcune referenze; successiva separazione del materiale solido, regolazione della gradazione e aggiunta di zucchero secondo la ricetta.

Distillazione

Macerazione delle materie prime in alcool (estrazione aromatica; per molte crème non è prevista distillazione del frutto). Tempi di macerazione riportati: circa 5–6 settimane per alcune referenze.

Storia del produttore Philippe De Bourgogne

Non è stato trovato un sito ufficiale del marchio. Fonti commerciali e schede prodotto collegano la linea «Philippe de Bourgogne» alla famiglia/collezione De Ladoucette e all’antica Société Bristol, che figura come operatore responsabile in alcune schede prodotto.

Filosofia produttiva

Produzione su scala limitata con tecniche artigianali; valorizzazione di varietà fruttate locali (tra cui il Noir de Bourgogne per la crème de cassis) e preparazioni orientate all'uso in cocktail e ristorazione.

Territorio

Borgogna (Dijon) — Francia; prodotti commercializzati tramite operatori/importatori con sede anche a Parigi (Bristol S.A.).