Imbottigliatore indipendente

Woven

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Woven.

Woven è un laboratorio di blending con base a Leith (Edinburgh) specializzato nella creazione di whiskies miscelati, 'world blends' e uscite numerate della serie «Experience». Opera selezionando componenti provenienti da diverse distillerie e territori per assemblare bottiglie orientate al gusto e alla sperimentazione.
laboratorio di blending imbottigliatore indipendente blended Scotch / blended world whisky serie numerata 'Experience'
Gamma del produttore

Gamma del produttore Woven

Categorie spirits

laboratorio di blending imbottigliatore indipendente blended Scotch / blended world whisky serie numerata 'Experience'

Prodotti rappresentativi

Whisky Woven N°7 Cl.70 - Giftbox Whisky Woven N°8 Cl.70 - Giftbox Whisky Woven N°9 Cl.70 - Giftbox Woven Homemade Woven Superblend WXC (collaborazione whisky + caffè)

Materie prime

orzo maltato whisky da cereali (grain whisky) caffè (per la specifica collaborazione WXC)

Botti e contenitori di affinamento

botti ex-sherry botti ex-red wine botti di rovere americane ed europee
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Non è nota come produttrice di distillati propri: il lavoro consiste principalmente nel reperire e selezionare componenti (single malts, grain whiskies, finish cask) da diverse distillerie e assemblarli in piccoli batch. Le schede prodotto mostrano composizioni percentuali, date di blending e tempi di 'marrying' per le uscite limitate.

Invecchiamento

Woven utilizza componenti già invecchiati/finisati in botti; nelle uscite vengono impiegati distillati con differenti maturazioni e finiture (ad es. sherry-seasoned, red-wine finishes e altre tipologie di botte), integrati poi nel blend e lasciati 'marry' per un periodo definito.

Storia del produttore Woven

Nato come progetto di blending attivo dalla prima metà degli anni 2020, Woven si è affermato come blending studio indipendente con sede a Leith, Edimburgo. L'attività si è sviluppata tramite edizioni numerate (Experience) e collaborazioni con produttori e torrefazioni, proponendo sia blend tradizionali che interpretazioni 'borderless' del whisky.

Filosofia produttiva

Approccio 'flavour-first' e orientato alla trasparenza: Woven seleziona componenti per il loro contributo gustativo piuttosto che per origine o reputazione, privilegiando la creatività, la collaborazione e la sperimentazione nel blending.

Territorio

Base operativa a Leith, quartiere portuale di Edinburgh (Scozia). La selezione degli ingredienti è internazionale: componenti provengono da Scozia e da produttori in altri paesi (es. Inghilterra, Germania, USA, Irlanda, Australia, Nuova Zelanda e altri a seconda dell'uscita).

Woven

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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