Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 250ml - Distilleria Caselli

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato della Distilleria Caselli rappresenta l’eccellenza della tradizione emiliana, frutto di un’attenta selezione delle materie prime e di un lungo invecchiamento in botti di legno pregiato. Proveniente dal cuore della provincia di Modena, questo aceto si distingue per il connubio perfetto tra mosto d’uva cotto e vini selezionati, che attraverso il tempo si trasformano in un concentrato di aromi complessi e bilanciati.

Al naso si svela con profumi intensi di frutta cotta, caramello e note di legno vanigliato, mentre al palato mostra un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, con una persistenza avvolgente e vellutata. L’affinamento lungo, tipico della Distilleria Caselli, conferisce una struttura elegante e una ricchezza gustativa che esaltano piatti sia dolci che salati.

Ideale su carni brasate, formaggi stagionati o anche su gelati artigianali, questo aceto balsamico è un vero gioiello gastronomico che incarna la vocazione artigianale e il territorio di Modena.