Aceto Balsamico Modena IGP 250ml - Capsula Verde - Acetaia Aggazzotti
Formato: 25 cl
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L’Aceto Balsamico di Modena IGP targato Acetaia Aggazzotti rappresenta un’eccellenza che nasce nel cuore di una terra storica per questa tradizione millenaria. Prodotto secondo rigidi disciplinari che tutelano la denominazione, questo aceto è ottenuto dalla lenta cottura del mosto d’uva tipico dell’Emilia-Romagna, arricchito da una sapiente maturazione in botti di legni diversi, che dona complessità e rotondità al prodotto finale.
Al naso emergono sentori marcati di frutta cotta, uvetta e leggere sfumature di legno, bilanciati da una naturale dolcezza e una nota acidula che ne esaltano l’eleganza. Il palato avvolge con morbidezza, regalando un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, con un finale persistente e armonioso.
Ideale per impreziosire insalate, formaggi stagionati o piatti a base di carne, questo aceto balsamico si conferma un ingrediente versatile e raffinato, capace di elevare ogni preparazione con la sua distintiva personalità.
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