Alsace Pinot Gris Kaefferkopf Grand Cru - Domaine Meyer Fonne' 2022

Il Pinot Gris Kaefferkopf Grand Cru di Domaine Meyer Fonné è un vino che incarna l'eccellenza della regione Alsaziana, proveniente da uno dei migliori cru, Kaefferkopf. Questo vino si distingue per la sua complessità e raffinatezza. Al naso, emergono aromi intensi di frutta matura come la pera e il melone, arricchiti da note leggere di spezie dolci e un accenno di fumo, tipico della varietà. In bocca è ricco e pienamente strutturato, con un bel equilibrio tra acidità e la dolcezza naturale del Pinot Gris, che culmina in un finale persistente e armonico.

E' un vino che sposa meravigliosamente con la cucina ricca, come piatti a base di foie gras, pesce robusto come il salmone, o accompagnamenti dolci-salati. Inoltre, il suo profilo complesso lo rende un ottimo candidato per l'invecchiamento, evolvendosi splendidamente nel tempo. Degustando questo vino, si sperimenta una vera espressione del terroir unico di Alsace, riflettendo l'attenta cura e la tradizione che Domaine Meyer Fonné impiega nella produzione di ogni bottiglia.