Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - Cassa di Legno - Tommasi 2011

L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 di Tommasi, proveniente dalla rinomata zona della Valpolicella Classica in Veneto, rappresenta l’eccellenza di un territorio vocato alla produzione di vini profondi e strutturati. Ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, vinificate con il tradizionale metodo dell’appassimento, questo Amarone esprime un carattere intenso e avvolgente, frutto di un sapiente affinamento in botti di legno che dona complessità e morbidezza al sorso.

Al naso emergono sentori di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate e leggere tracce di tabacco e cacao. Al palato si rivela pieno e caldo, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente, che rende questo vino ideale per accompagnare piatti importanti come carni arrosto, brasati o stagionati formaggi.

Un Amarone che incarna la tradizione veneta reinterpretata con equilibrio e finezza, perfetto per momenti di degustazione meditativa e conviviale.