Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Cassa di Legno - Tommasi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Cassa di Legno - Tommasi
Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2013
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Cassa di Legno - Tommasi 2013

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Formato: 75 cl

-23%
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Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2013
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 di Cassa di Legno, firmato Tommasi, rappresenta un’autentica espressione del territorio veneto. Ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, raccolte nelle storiche zone classiche della Valpolicella, questo vino si distingue per l’eleganza dei suoi profumi intensi e complessi, modellati dall’appassimento tradizionale delle uve. L’affinamento avviene in botti di legno, che conferiscono struttura e morbidezza, esaltando note di ciliegia matura, spezie dolci e sentori tostati.

Al palato è avvolgente, con un equilibrio perfetto tra ricchezza tannica e freschezza, capace di evolvere armoniosamente con il tempo. L’Amarone di Tommasi accompagna splendidamente piatti importanti, come selvaggina in umido, arrosti elaborati o formaggi stagionati. Un vino che racconta la tradizione e il carattere unico della Valpolicella, ideale per chi cerca un’esperienza degustativa intensa e avvolgente.


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