Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” - Corte Rugolin
Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” - Corte Rugolin
Corte Rugolin

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” - Corte Rugolin

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Formato: 75 cl

-15%
CHF 43.76


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Informazioni tecniche
Produttore Corte Rugolin
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” di Corte Rugolin incarna l’eleganza autentica del territorio veronese. Prodotto esclusivamente nelle storiche colline della Valpolicella Classica, questo Amarone si ottiene da uve Corvina, Rondinella e Molinara scrupolosamente selezionate e appassite secondo il tradizionale metodo della “ripassatura”.

Il lungo affinamento, maturato tra botti di rovere e bottiglia, conferisce complessità e struttura a un vino di grande carattere, dai profumi intensi di ciliegia matura, spezie dolci, tabacco e una lieve nota di erbe mediterranee. Al palato si presenta avvolgente e caldo, con tannini morbidi e un equilibrio perfetto tra freschezza e persistenza.

“Crosara de le Strie” è ideale in abbinamento a piatti robusti come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, esaltando ogni sfumatura di sapore grazie alla sua ricchezza e profondità sensoriale. Un Amarone che racconta la passione e la tradizione di una famiglia legata al cuore della Valpolicella.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata