Amarone Della Valpolicella DOCG - Villa Belvedere
Villa BelvedereCorvina, Corvinone, Rondinella Amarone della Valpolicella DOCG 75 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Villa Belvedere
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Vitigno
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Gradazione
- 15.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Ciliegia, uvetta, spezie, tabacco, frutta secca
- Metodo vinificazione
- Appassimento, fermentazione, affinamento in legno
- Invecchiamento
- Affinamento ~2 anni in legno
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Rosso granato
- Temperatura di servizio
- 16–18°C
- Abbinamento
- Formaggi stagionati; carni rosse; selvaggina
- Regione
- Veneto (Valpolicella)
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Valpolicella (prov. di Verona)
- Tipologia
- Rosso, secco (Amarone)
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Altre domande
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Si abbina con successo a carni rosse robuste, brasati, piatti a base di funghi e formaggi stagionati; è indicato anche con preparazioni di selvaggina nel rispetto della componente gustativa. Si consiglia di servirlo a temperatura intorno ai 18°C e, se possibile, di aprirlo con anticipo o decantarlo brevemente per valorizzarne gli aromi. Villa Belvedere propone qui un Amarone di carattere, adatto a chi cerca un vino da meditazione o come accompagnamento a cene importanti.
La cantina
Villa Belvedere (sede / marchio di Gruppo Italiano Vini S.p.A.)
Veneto (Valpolicella, provincia di Verona)Italia