Barbaresco DOCG "Faset Duesoli" - Piercarlo Culasso 2019

Piercarlo Culasso

100% Nebbiolo · Barbaresco DOCG · 75 cl · 2019

-31%
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Informazioni tecniche
Produttore Piercarlo Culasso
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno 100% Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Confettura di fragola e mora, spezie, rosa appassita
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, 15–20 giorni
Regione Piemonte
Zona di produzione Cru Faset, comune di Barbaresco
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Circa 24 mesi in barrique, poi alcuni mesi in bottiglia
Tipo di botte Barrique di rovere francese neutro, tostatura leggera
Colore Rosso granato luminoso
Temperatura di servizio 18 °C
Abbinamento Carne rossa brasata, formaggi stagionati, selvaggina
Il Barbaresco DOCG “Faset Duesoli” è un vino rosso firmato da Piercarlo Culasso. La denominazione Barbaresco identifica un vino piemontese ottenuto da uve Nebbiolo e offre un riferimento chiaro per chi desidera avvicinarsi a una delle tipologie classiche della regione. In assenza di indicazioni sull’annata e sulle specifiche di produzione, questa presentazione si limita ai dati disponibili: non attribuisce al vino profumi, struttura o modalità di affinamento non dichiarati. Il nome “Faset Duesoli” distingue la bottiglia all’interno della proposta del produttore.

A tavola, il Barbaresco è tradizionalmente accostato a preparazioni saporite, come carni brasate e arrosti, oppure a formaggi di buona stagionatura; sono suggerimenti legati alla tipologia, da adattare alla ricetta e al gusto personale. Può essere scelto per un pasto conviviale o come bottiglia da approfondire con calma, lasciando spazio alla lettura dell’etichetta e all’esperienza nel calice. Per una scelta consapevole, è utile verificare sulla scheda del venditore le informazioni non presenti nei dati disponibili, in particolare annata e dettagli della singola bottiglia. Una proposta essenziale per chi cerca un rosso identificato dalla denominazione Barbaresco DOCG e dal nome del produttore.
La cantina

Piercarlo Culasso – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Piercarlo Culasso.

Cantina familiare di Barbaresco che vinifica Nebbiolo proveniente dai vigneti di proprietà nella sottozona Faset.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Storia della cantina
La famiglia Culasso coltiva vigneti a Faset da generazioni. Piercarlo ha avviato la cantina nel 2017 insieme ai figli Martina, Michela e Marco, iniziando a vinificare le proprie uve Nebbiolo.
Filosofia produttiva
La famiglia segue personalmente tutte le fasi, dalla vigna alla cantina, valorizzando vecchi vigneti, tradizioni familiari e rispetto per la terra.
Territorio e vigneti
I vigneti di proprietà si trovano nella sottozona Faset, nel comune di Barbaresco, in Piemonte. Il Barbaresco Faset Duesoli è prodotto con Nebbiolo proveniente dal cru Faset.