Informazioni tecniche
Produttore Ballarin
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba e dintorni
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti
Ballarin

Barbera d’Alba DOC - Ballarin 2023

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Formato: 75 cl

-26%


Prezzo consigliato: CHF 23.11
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Informazioni tecniche
Produttore Ballarin
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba e dintorni
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

La Barbera d’Alba DOC di Ballarin nasce nel cuore delle Langhe, una delle zone più rinomate del Piemonte per i suoi vitigni autoctoni e la qualità enologica. Questo vino, ottenuto esclusivamente da uve Barbera, esprime con eleganza e vigore le caratteristiche del territorio: terreni ricchi e altitudini ideali conferiscono al vino una struttura intensa e un'acidità vibrante. L’affinamento avviene in botti di legno che regalano sentori di frutti rossi maturi, prugna e una piacevole nota speziata, amalgamandosi a un bouquet dai riflessi floreali e pepati. Al palato si presenta corposo, avvolgente, con tannini morbidi che sostengono un finale armonioso e persistente. Perfetta per accompagnare piatti a base di carne rossa, funghi o formaggi stagionati, questa Barbera d’Alba si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e complessità, un emblema della tradizione vitivinicola piemontese che valorizza ogni sorso.


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