Barco Reale di Carmignano DOC - Capezzana 2022

Capezzana

75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Canaiolo · Barco Reale di Carmignano DOC · 75 cl · 2022

-35%
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Informazioni tecniche
Produttore Capezzana
Denominazione Barco Reale di Carmignano DOC
Vitigno 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Canaiolo
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Intenso e fruttato, con lievi note di rovere
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio; 7 giorni, poi 8 giorni di macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Carmignano (Prato)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6–8 mesi in botte, poi circa 3 mesi in bottiglia
Tipo di botte Rovere, botti da 24 ettolitri
Colore Rosso rubino violaceo intenso
Temperatura di servizio 18–19 °C
Abbinamento Primi piatti, carni bianche e carni rosse
Barco Reale di Carmignano DOC di Capezzana è un vino rosso la cui identità è indicata con chiarezza dal nome: appartiene alla denominazione Barco Reale di Carmignano ed è proposto dalla cantina Capezzana. È una scelta adatta a chi cerca un rosso con un riferimento preciso in etichetta e desidera orientarsi attraverso la denominazione, senza basarsi su informazioni non disponibili. Per dettagli come annata, uve e caratteristiche di produzione, è opportuno fare riferimento alla bottiglia e alla relativa scheda aggiornata.

A tavola si può proporre in abbinamento a piatti di carne, preparazioni al forno o formaggi di media stagionatura, valutando la ricetta e il proprio gusto: sono suggerimenti di servizio, non una descrizione del suo profilo sensoriale. Può essere una presenza versatile per un pranzo o una cena, oppure un’idea da condividere con chi apprezza i vini rossi legati a una denominazione. Se si desidera scegliere con precisione, controllare in etichetta le indicazioni di annata e le eventuali note del produttore. Una bottiglia adatta a chi privilegia una provenienza dichiarata e una presentazione essenziale.
La cantina

Capezzana – Cantina in Toscana — Carmignano, provincia di Prato

Scopri la storia e i vini della cantina Capezzana.

Tenuta vinicola a Carmignano, in Toscana, gestita dalla famiglia Contini Bonacossi e produttrice di vini e olio d’oliva.
Regione: Toscana — Carmignano, provincia di Prato
Paese: Italia
Storia della cantina
La coltivazione della vite e dell’olivo a Capezzana è attestata da un documento del 804 d.C. La famiglia Contini Bonacossi acquistò la tenuta negli anni Venti del Novecento.
Filosofia produttiva
La tenuta dichiara di unire tradizione e innovazione, valorizzando i prodotti e il territorio di Carmignano. Per il Barco Reale di Carmignano DOC Bio, le uve sono coltivate secondo principi biologici.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sulle colline di Carmignano, in provincia di Prato, e comprende vigneti e oliveti. Il Barco Reale di Carmignano è legato alla storia locale e all’antica riserva di caccia medicea omonima.