Barolo Bussia DOCG - Ballarin 2021
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Ballarin |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Bussia, Langhe |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 3 anni |
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Botti di rovere grandi e barrique |
| Rosso granato | |
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18-20°C |
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Dai 5 ai 15 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo Bussia DOCG di Ballarin rappresenta un’eccellenza del Piemonte, prodotto nella celebre zona collinare di Monforte d’Alba. Qui il Nebbiolo si esprime al massimo, regalando un vino di grande struttura e complessità, frutto di una lavorazione attenta e di un lungo affinamento in botti di rovere. Il territorio ricco di calcare e sabbia conferisce al vino un carattere robusto ma elegante, con profumi intensi di rosa appassita, violetta, spezie dolci e richiami di frutti rossi maturi.
Al palato si presenta avvolgente, con tannini setosi e un equilibrio sapido che ne esalta la persistenza. La tradizione e la modernità convivono in questa interpretazione raffinata del Nebbiolo, rendendolo ideale da abbinare a carni rosse, brasati e formaggi stagionati. Un vino che racconta la sua terra con intensità e armonia, per chi cerca un’esperienza autentica del Barolo classico.