Barolo Chinato - Fontanafredda
Barolo Chinato - Fontanafredda
Informazioni tecniche
Produttore Fontanafredda
Denominazione Barolo Chinato
Gradazione 16.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Speziato, amaro, erbe aromatiche, chinino
Metodo vinificazione Infusione di erbe e spezie nel Barolo
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino aromatizzato
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 12-16°C
Consumo consigliato Dopo pasto
Abbinamento Dessert, cioccolato, formaggi stagionati

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Fontanafredda

Barolo Chinato - Fontanafredda

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Fontanafredda
Denominazione Barolo Chinato
Gradazione 16.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Speziato, amaro, erbe aromatiche, chinino
Metodo vinificazione Infusione di erbe e spezie nel Barolo
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino aromatizzato
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 12-16°C
Consumo consigliato Dopo pasto
Abbinamento Dessert, cioccolato, formaggi stagionati

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Il Barolo Chinato di Fontanafredda nasce nel cuore delle Langhe, una terra riconosciuta per la sua straordinaria tradizione vitivinicola e identità culturale. Questo prodotto unico unisce sapientemente il Barolo, celebre vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, con una selezione di erbe aromatiche e spezie, secondo la antica ricetta del chinato. Il risultato è un liquore amaro e complesso che conserva tutta la struttura e il carattere del Barolo, esaltato da un ricco bouquet di note balsamiche, di china, cannella, arancia amara e mirra. Ambrato intenso nel bicchiere, si caratterizza per un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarognolo, con un finale lungo e avvolgente.

È ideale come digestivo dopo una cena raffinata, abbinato a cioccolato fondente o formaggi stagionati, ma trova anche spazio in cocktail sofisticati. Questo chinato rappresenta un ponte tra la storia del territorio e l’arte del bere bene, custodita dalla storica cantina Fontanafredda.


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