Barolo Cru "Brandini" DOCG - Agricola Brandini 2012
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Agricola Brandini |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2012 |
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14.5% |
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75 cl |
| Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Langhe |
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Italia |
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Vino rosso fermo |
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Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno |
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Botti di rovere grandi e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Dopo 5-10 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo Cru "Brandini" della Cantina Agricola Brandini rappresenta l’espressione autentica del Nebbiolo nel cuore delle Langhe, patrimonio UNESCO e culla della rinomata denominazione Barolo DOCG. Questo cru, ricavato da una selezione accurata di uve Nebbiolo provenienti da vigneti con esposizione ottimale, incarna l’eleganza e la complessità tipiche del territorio piemontese.
L’affinamento avviene in botti di rovere che conferiscono struttura e nota speziata senza sovrastare i delicati profumi floreali e balsamici. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, con riflessi granati, mentre al naso si aprono sentori di rosa, ciliegia e profumi terziari di cuoio e spezie dolci. Il palato è persistente, armonico e ben bilanciato dalla fresca acidità e dai tannini vellutati, che promettono un lungo invecchiamento.
Perfetto con brasati, carni rosse e formaggi stagionati, il Barolo Brandini è un viaggio sensoriale tra tradizione e magia del terroir langarolo.