Informazioni tecniche
Produttore Ceretto
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Cannubi, Barolo
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Ceretto

Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 - Magnum - Ceretto

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Formato: 150 cl

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Prezzo consigliato: CHF 1,396.68
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Informazioni tecniche
Produttore Ceretto
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Cannubi, Barolo
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum della prestigiosa cantina Ceretto rappresenta una vera perla per gli amanti dei vini di alta qualità. Questo vino è prodotto nella celebre zona dei Cannubi, nel cuore della regione di Barolo, famosa per la sua capacità di esprimere vini di grande struttura e longevità.

Con un colore rosso granato intenso, tipico dei Barolo di ottima annata, questo vino libera al naso un bouquet complesso e avvolgente. Si possono percepire note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, a cui si aggiungono sfumature di tabacco, cuoio e una leggera venatura minerale. In bocca si presenta strutturato e ben equilibrato, caratterizzato da tannini robusti ma elegantemente integrati, che anticipano un finale lungo e persistente.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 si presenta già perfettamente armonioso, ma può essere conservato in cantina per svelare nuove sfaccettature del suo carattere con ulteriore affinamento. La presentazione Magnum ne fa un'opzione eccellente per le occasioni speciali, garantendo un'evoluzione del vino ancora più intrigante con il passare degli anni.


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