Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo - Fontanafredda 2021
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Fontanafredda |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rose, ciliegia, spezie, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Langhe |
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Italia |
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Vino rosso fermo |
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Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno |
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Botti di rovere grandi |
| Rosso granato | |
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18-20°C |
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Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo di Fontanafredda rappresenta l’eccellenza del Nebbiolo coltivato nel cuore delle Langhe, territorio rinomato per la produzione di grandi vini rossi piemontesi. Proveniente da vigneti selezionati, questo Barolo esprime al meglio la tipicità della denominazione, grazie a un affinamento che coniuga sapientemente tradizione e cura moderna, solitamente in botti di rovere che donano struttura e complessità al vino.
Si presenta con un colore rosso granato intenso, accompagnato da profumi eleganti di rosa, spezie e frutti rossi maturi, che evolvono verso note più terrose e balsamiche con l’invecchiamento. Al palato si distingue per una trama tannica fine e ben integrata, accompagnata da una piacevole persistenza aromatica che conferma la sua natura aristocratica.
Perfetto in abbinamento a piatti robusti come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, il Barolo Vigna La Villa Paiagallo è una scelta ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata.