Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo - Fontanafredda
Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo - Fontanafredda
Fontanafredda

Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo - Fontanafredda 2021

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Formato: 75 cl

-14%
CHF 81.60


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Informazioni tecniche
Produttore Fontanafredda
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo di Fontanafredda rappresenta l’eccellenza del Nebbiolo coltivato nel cuore delle Langhe, territorio rinomato per la produzione di grandi vini rossi piemontesi. Proveniente da vigneti selezionati, questo Barolo esprime al meglio la tipicità della denominazione, grazie a un affinamento che coniuga sapientemente tradizione e cura moderna, solitamente in botti di rovere che donano struttura e complessità al vino.

Si presenta con un colore rosso granato intenso, accompagnato da profumi eleganti di rosa, spezie e frutti rossi maturi, che evolvono verso note più terrose e balsamiche con l’invecchiamento. Al palato si distingue per una trama tannica fine e ben integrata, accompagnata da una piacevole persistenza aromatica che conferma la sua natura aristocratica.

Perfetto in abbinamento a piatti robusti come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, il Barolo Vigna La Villa Paiagallo è una scelta ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata