Barolo Serralunga DOCG - Ettore Germano
Barolo Serralunga DOCG - Ettore Germano
Informazioni tecniche
Produttore Ettore Germano
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Ettore Germano

Barolo Serralunga DOCG - Ettore Germano 2020

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Formato: 75 cl

-32%
CHF 46.12


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Informazioni tecniche
Produttore Ettore Germano
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Dal cuore delle colline di Serralunga d'Alba, celebre cru nel prestigioso territorio del Barolo, nasce questo Barolo Serralunga DOCG firmato Ettore Germano. Il vitigno Nebbiolo, principe indiscusso della zona, esprime qui tutta la sua complessità e longevità, grazie al terroir ricco di marne calcaree e alla sapiente vinificazione della cantina.



L'affinamento tradizionalmente lungo, che può superare i 36 mesi in botti di rovere, conferisce a questo Barolo un carattere potente e raffinato, con tannini eleganti ben integrati. Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso, mentre il bouquet sprigiona profumi di rosa appassita, ciliegia, spezie dolci e note di tabacco che evolvono con l’invecchiamento.



Al palato è strutturato e avvolgente, capace di accompagnare piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati, incarnando al meglio la tradizione enologica piemontese.


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