Birra IGA Cortese 50cl - Cassa da 12 Bottiglie - Sempione

La Birra IGA Cortese di Sempione è un’interessante espressione brassicola che si distingue per l’uso originale del vitigno Cortese, noto per conferire freschezza e delicatezza tipiche dei vini di questa varietà. Prodotta in Italia, questa birra si inserisce nella categoria delle birre IGA (Italian Grape Ale), caratterizzata dall’aggiunta di mosto d’uva durante la fermentazione, una pratica che arricchisce il profilo organolettico conferendo note fruttate e aromatiche più complesse.

Il territorio coinvolto, evocativo delle tradizioni vinicole piemontesi, si riflette nella sottile eleganza e nella struttura leggera ma persistente della birra. Al naso emergono sentori floreali e agrumati, insieme a una piacevole mineralità che riecheggia l’origine del vitigno Cortese. Al palato si apprezza il bilanciamento tra la freschezza tipica dell’uva e la lieve presenza maltata, con una finale equilibrata e rinfrescante.

Ottima come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggeri, insalate fresche o formaggi morbidi, la Birra IGA Cortese di Sempione conquista per la sua originale armonia tra tradizione brassicola e identità vitivinicola, rappresentando una scelta raffinata per chi ama sperimentare nuove espressioni di sapore.