Blanc de Blanc Brut Dargent - Methode Traditionelle - Magnum - Maison du Vigneron

Maison du Vigneron

100% Chardonnay · Vin mousseux de France AOC · 150 cl

-21%
Prezzo consigliato: CHF 34.93
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Informazioni tecniche
Produttore Maison du Vigneron
Denominazione Vin mousseux de France AOC
Vitigno 100% Chardonnay
Gradazione 11.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Bouquet floreale; lievito e pasticceria; cremoso, fruttato
Metodo vinificazione Metodo tradizionale (Méthode Traditionnelle)
Zuccheri residui Brut (zucchero residuo non dichiarato)
Regione Borgogna
Zona di produzione Borgogna (Francia)
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico, Brut
Colore Giallo paglierino, riflessi verdolini
Temperatura di servizio 6-8 °C
Consumo consigliato 5-10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi
Questo Blanc de Blancs Brut in formato magnum della Maison du Vigneron si presenta come un vino spumante ottenuto con metodo tradizionale. Nel calice mostra un perlage fine e una vivace effervescenza: il colore è paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono profumi di frutta a polpa bianca e agrumi, accompagnati da delicate note di lievito e pane appena sfornato, segni tipici della rifermentazione in bottiglia. Il dosaggio brut indica una trama gustativa asciutta e fresca, con acidità equilibrata che sostiene la bevuta.

Al palato rivela una struttura snella e una persistenza gradevole, adatta sia all'aperitivo sia ad abbinamenti con piatti di mare leggeri, crostacei e antipasti a base di pesce. Il formato magnum favorisce una maturazione lenta dell'effervescenza, rendendolo interessante per chi cerca bottiglie da condividere in occasioni conviviali. Consigliato il servizio a temperatura fresca, senza esagerare con il freddo, per apprezzarne al meglio fragranza e versatilità.
La cantina

Maison du Vigneron – Cantina in Jura (Franche‑Comté)

Scopri la storia e i vini della cantina Maison du Vigneron.

Produttore del Jura (Francia) noto per i Crémant e per lo spumante 'Brut Dargent' Blanc de Blancs prodotto con metodo tradizionale.
Regione: Jura (Franche‑Comté)
Paese: Francia
Fondazione: 1979
Vitigni: Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard
Specialista del Vin Jaune e dei crémant del Jura Caveau a Crançot e boutique a Lons-le-Saunier Collabora con oltre 60 famiglie di vignerons locali Chai per il vin jaune con capacità dichiarata di 6600 fûts e tunnel ferroviario riadattato per l'affinamento/prise de mousse
Storia della cantina
Cantina e marchio del territorio jurassiano; lavora uve di numerosi vignerons locali e risulta collegata al gruppo Les Grands Chais de France.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir del Jura mediante pratiche tradizionali di vinificazione e produzione di spumanti metodo tradizionale (Crémant / Blanc de Blancs).
Territorio e vigneti
Jura (Francia) — appellazioni presenti: Crémant du Jura, Côtes du Jura, Arbois, Château-Chalon, Macvin du Jura; vitigni utilizzati includono Chardonnay (per Blanc de Blancs) e varietà tipiche del Jura.
Premi e riconoscimenti
Segnalata per riconoscimenti in concorsi nazionali e regionali; la struttura cita partecipazioni e premi in contesti come concorsi del vino del Jura e manifestazioni enologiche francesi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata