Bellussi

Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige - Magnum - Astucciato - Bellussi

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Formato: 150 cl

-9%

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Informazioni tecniche

Produttore	Bellussi
Denominazione	Blanc de Noirs Spumante Brut
Vitigno	Pinot Nero
Gradazione	12.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Brut, max 12 g/l
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valdobbiadene
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	6 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

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Descrizione

Questo spumante brut è il risultato di una selezione accurata di uve Pinot Nero, coltivate in collina e raccolte esclusivamente a mano. La vinificazione avviene in bianco, con una leggera macerazione a freddo e una pressatura delicata.

Il vino è caratterizzato da un profilo secco, fragrante e dotato di una solida struttura, arricchito da un processo di spumantizzazione attento e prolungato. Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi ramati.

Versatile e adatto a ogni occasione, si presta splendidamente come aperitivo e si accompagna perfettamente a piatti freddi di pesce e crudi.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Veneto

La cantina

Bellussi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Bellussi.

Casa vinicola di Valdobbiadene (Treviso) nota per spumanti e Prosecco; propone linee di bollicine moderne e vini bianchi territoriali.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Vitigni: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Raboso, Merlot

Produzione di Prosecco DOC e Prosecco Superiore DOCG Linea Bellussì con prodotti come Blanc de Noir e Rosé Presenza e partnership con eventi culturali Uso di Metodo Charmat per molte bollicine e Metodo Classico per alcune etichette

Acquista tutti i vini Bellussi La cantina Bellussi

Storia della cantina

Bellussi è un produttore con sede a Valdobbiadene, attivo nella produzione di spumanti e Prosecco. Il marchio è stato rilanciato nel corso degli anni recenti e la proprietà attuale è stata legata all'intervento imprenditoriale di membri della famiglia Martellozzo nella prima metà degli anni '90, che hanno contribuito al posizionamento sul mercato nazionale e internazionale. La cantina combina riferimenti alla tradizione locale con strategie di marketing e presenza a eventi culturali.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio delle colline di Valdobbiadene unendo tradizione e innovazione; offrire spumanti e vini eleganti pensati per eventi e momenti conviviali, con attenzione al design delle etichette e alle diverse linee di prodotto.

Territorio e vigneti

Le vigne e la produzione sono legate alle colline di Valdobbiadene, area riconosciuta per la produzione di Prosecco Superiore e inserita tra i siti UNESCO; il territorio è descritto come caratterizzato da microclima favorevole e suoli adatti alla viticoltura delle bollicine.