Bolgheri Rosso DOC - Moreccio - Jeroboam in Cassa Legno - Casa di Terra 2023
Casa di TerraCabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Syrah 10% Bolgheri Rosso DOC 300 cl 2023
Informazioni tecniche
- Produttore
- Casa di Terra
- Denominazione
- Bolgheri Rosso DOC
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Syrah 10%
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 300 cl
- Profilo aromatico
- Frutta rossa, vaniglia, spezie
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Bolgheri, Toscana
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Bolgheri Rosso DOC - Moreccio - Jeroboam in Cassa Legno - Casa di Terra
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Il metodo d’affinamento prevede un periodo in legno, che conferisce profondità e complessità al bouquet olfattivo, ricco di sentori di frutti rossi maturi, ciliegia, spezie leggere e note balsamiche. Al palato si manifesta con un corpo pieno, tannini morbidi e una piacevole persistenza aromatica. Questo Bolgheri Rosso è ideale in abbinamento a carni rosse, formaggi stagionati o piatti della cucina mediterranea robusti, esaltando così l’esperienza gustativa con la sua struttura equilibrata ed elegante.
Una bottiglia Jeroboam che invita a momenti di condivisione e di celebrazione, perfetta per chi cerca un vino di carattere saldamente radicato nel suo territorio.
La cantina
Fattoria Casa di Terra
Toscana (Bolgheri)Italia
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier
- Sede in località Le Ferruggini, Bolgheri.
- Azienda a conduzione familiare.
- Membro del Consorzio di tutela della DOC Bolgheri.
- Cantina moderna progettata per efficienza energetica e accoglienza visitatori.
- Gamma prodotti che include Bolgheri Superiore, Vermentino e altre etichette tipiche della denominazione.